GRATE GOODS - SALAMOIA NR.1 800ML PER CARNE, PESCE E VERDURE
Codice:GR16001In arrivo
| Note | - Capacità: 800ml; - Prodotto per la salatura, cura a secco e a umido di tutto, anche per iniezione; - Utilizzata per la conservazione del cibo e per favorire la tenerezza, la succosità e il gusto; - Adatto per: pesce, carne, pollame, verdure e altro; - Uso a secco: strofinare al prodotto almeno 30 minuti prima della preparazione; - Uso con acqua: usare 100gr di AllBrine per un litro d'acqua calda. Dissolvere AllBrine nell'acqua calda. Raffredare portando la temperatura tra 1°C e 7°C prima di utilizzare |
|---|---|
| Tipologia | Rub e salse |
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Descrizione
La salamoia è il metodo più antico per conservare il cibo. Al giorno d'oggi utilizziamo prodotti in salamoia principalmente per valorizzare il gusto, la struttura e i succhi della carne, del pesce e delle verdure. La AllBrine n.1 può essere utilizzata per salamoia a secco, umida o per iniezione. Puoi utilizzare questa salamoia per la carne, per il pesce e per le verdure. È adatta per grigliare, nell'affumicatura a caldo o a freddo e molto altro. È un elemento essenziale per un delizioso salmone affumicato, per diversi piatti di pesce e per le verdure.
Recensione
Costi e tempi di consegna
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