COLTELLO PER SFILETTARE E PER PROSCIUTTO 26CM - LINEA MILLENNIUM3
Codice:261426Non Disponibile
| Materiale struttura | Acciaio inox con manico in nylon |
|---|---|
| Note | - Lunghezza lama: 26cm; - Spessore lama: 0,18cm |
| Tipologia | Posate | Coltelli |
| Colore | Nero |
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Descrizione
Questo coltello della linea MILLENNIUM3 viene utilizzato in cucina per sfilettare e tagliare il prosciutto, ma è usato anche per altri cibi, come il pesce. La lama a punta da 26cm è in acciaio inox al molibdeno-vanadio ed è affilata a mano per consentire un taglio netto e preciso. Il manico è prodotto in nylon: piacevole al tatto, lo rende un coltello indispensabile per i lavori pesanti e lunghi. Il coltello è stato trattato con un'innovativa tecnica di trattamento termico, la TEMPERA A GHIACCIO. Questa tecnica consente all'acciaio di avere una maggior durezza e una struttura più compatta (un aumento di circa 1,5-2,00HRC rispetto ai coltelli trattati col metodo tradizionale). In aggiunta, la lama è più "a specchio", lucida. Dal design classico ed armonioso, è lavabile in lavastoviglie. MADE IN ITALY.
Recensione
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