COLTELLO SANTOKU LINEA MILLENNIUM3 18CM
Codice:254318Disponibile
| Materiale struttura | Acciaio inox e Nylon |
|---|---|
| Note | - Lama realizzata in acciaio inox; - Manico realizzato in nylon; - Lunghezza lama: 18cm; - Spessore lama: 1.7mm; - Destinazione: carne cotta, carne cruda, formaggi, frutta, verdura e ortaggi; - Lama sottoposta ad un ulteriore trattamento termico sotto 0°C (tempera "a ghiaccio"); - Lavabile in lavastoviglie |
| Tipologia | Coltelli |
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Descrizione
Coltello della tradizione giapponese, il suo nome significa 3 "virtu" in quanto è adatto per affettare, tritare e macinare. Lavabile in lavastoviglie.
I coltelli della linea professionale Millennium3 sono prodotti di grande pregio, dal design classico ed armonioso. Le lame sono realizzate con la migliore lega di acciaio inox al molibdeno-vanadio e sono sottoposte a un ulteriore trattamento termico sotto 0°C (tempera "a ghiaccio"); in seguito vengono affilate a mano per un taglio perfetto ed una lunghissima durata. Il manico in nylon, piacevole al tatto e profilato anatomicamente, consente utilizzi pesanti e prolungati e garantisce igienicità e sicurezza.
Recensione
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